Na consulta de nutrição vamos avaliar e definir qual o melhor regime alimentar para o tratamento e prevenção de várias doenças.
Áreas de intervenção da Nutrição
A Unidade de Nutrição tem um campo de intervenção interdisciplinar, visando aplicar as ciências da nutrição e da dietética na prevenção e tratamento de doenças e, também, na promoção e educação da saúde, quer a nível individual quer coletivo.
O Dietista ou Nutricionista clínico é responsável pela avaliação nutricional, determinação das necessidades nutricionais, planificação e supervisão de planos alimentares com base em dados clínicos, biométricos, bioquímicos e alimentares. Com base nesses dados é elaborado um plano de aconselhamento nutricional em regime de consulta ou durante um internamento.
Áreas de especialização da Nutrição
Algumas das áreas de especialização da Nutrição são:
- Controlo da obesidade
- A nutrição nas crianças
- Doenças intestinais inflamatórias
- Doenças gástricas
- Nutrição nas doenças cardiovasculares
- Nutrição na Oncologia
- Apoio nutricional aos distúrbios do comportamento alimentar